Россия способна увеличить производство мяса индейки в 1,5 раза к 2030 году до 650 тыс. тонн. Это позволит повысить внутреннее потребление до 4 кг на душу населения (+41%), экспорт – до 50 тыс. тонн (+81%) и укрепить статус лидера Европы по выращиванию этой птицы.
«Благодаря совместным усилиям бизнеса и государства в кратчайший срок сформировалась целая отрасль с мощными игроками мирового уровня. По производству наша страна ещё в 2022 году вышла на первое место в Европе и на второе в мире. И Россельхозбанк финансирует порядка 70% проектов по индейке на рынке крупного бизнеса. С российской индейкой знакомы потребители уже почти 40 государств. И, по нашим оценкам, спрос на этот полезный продукт будет только расти, и на горизонте 2030 года производство вырастет в 1,5 раза относительно 2024 года», – прокомментировал Председатель Правления РСХБ Борис Листов.
Он отметил, что при поддержке РСХБ реализованы знаковые для отечественного индейководства проекты. Так, в 2019 году в Пензенской области запущен крупнейший в Европе завод по переработке индейки, а в 2022 году – в Тюменской области самый большой в России племенной репродуктор индейки второго порядка мощностью 12 млн яиц в год ГК «Дамате».